Crepe de repollo

¡Fácil, rápida y sana! Consiste en tomar hojas de repollo y utilizarlas como si fuese una crepe, (panqueque, tortilla, chapati, arepa y demás farináceos) untarle quesos vegetales, mayonesa de palta, zanahoria, etc. y hacerle una lluvia de vegetales a gusto.

Una buena opción para nooo pisar el palito en esos clásicos momentos en que estamos apurados y con hambre!

 ¡Bon appétit!